Kan mitt liv bli bättre med hjälp av kost?
Hej. Har haft Crohns sedan 1,5 år. Biologiska mediciner har inte funkat. Fått allergisk reaktioner av två stycken. Går nu på Imurel och kortison. I grunden har jag CVID, variabel immunbrist, så det hela är mer komplicerat. Får ofta infektioner i luftvägar p.g.a. ännu mer nedsatt immunförsvar vid intag av tarmmedicinerna.
Har haft problem med vikten i form av uppgång, eftersom jag inte har kunnat träna så mycket. Jag undrar nu hur jag kan förbättra mitt liv med hjälp av kost.
Tack på förhand för svaren!
Hälsningar Hamid
Svar från dietisten:
Hej Hamid.
Din vikt avgörs av hur mycket energi du äter och hur mycket energi du gör av
med. Du kan förbränna mer energi genom att promenera, cykla och vara aktiv,
det måste inte vara genom träning på gym eller löprundor i skogen.
För att skräddarsy råd för just dig att gå ned i vikt bör du boka en tid med
en dietist, så att kostrekommendationerna kan anpassas efter vad du har för
preferenser och matvanor.
Några generella råd:
• Ät frukost, lunch och middag varje dag, plus ett par mellanmål om du vill.
• Ät mindre portioner och ta bara EN portion.
• Tallriksmodellen är klassisk för att få lagom mängd kalorier på tallriken
(se www.slv.se). Om du inte kan äta så stora mängder grönsaker får du lämna
den delen av tallriken tom, och du bör se över vad du äter, t.ex. mellanmålen, minska på godis, chips, pizza och annat med mycket fett och kalorier.
• Använd mindre fett i matlagningen.
• Ät kycklingfilé, magert kött och fisk, och mindre av fetare korv,
gräddsåser o.s.v. och mejeriprodukter med låg fetthalt, och mindre av t.ex.
ost och fet korv.
• Ta för vana att dricka vatten som måltidsdryck. Läsk och öl ger
extrakalorier helt i onödan.
Kom ihåg att det är de dagliga vanorna som betyder något. Gör kloka
matval och rör på dig dagligen, så kommer du att gå ned i vikt. Lycka till!
Med vänlig hälsning
Kajsa Asp Jonson, leg dietist
